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- 관광서비스 기초 외국어 (Tourism Service Basic Foreign language)
- 관광산업의 다양한 서비스직군에서 필요한 외국어의 기초를 다지는 단계로 강세 연습기초 어휘표현을 학습한다.
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- 관광학원론 (Principles of Tourism)
- 관광학의 본질과 학문으로서의 성격목적연구대상 및 접근방법의 정립에서 출발하여 관광에 대한 통찰력을 가질 수 있으며 관광현상에 대한 체계적이고 포괄적인 이해를 도모하는데 그 목적을 두고 있다.
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- 여행사경영론 (Travel Agency Management)
- 여행사의 기능 및 역할 등과 같은 기초적인 특성을 이해하고 여행사 경영기법 및 구체적인 업무내용을 각 부문별로 습득함으로써 이론적 기반을 확고히 하고 실무에서의 적응력을 배양시키는데 그 목적을 두고 있다.
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- 지역관광의 이해 (Introduction to local tourism)
- 본 교과목은 새로운 관광산업 및 시장의 변화를 읽고 적응하는 능력을 향상시키기 위해 관광자원 가치 이해와 관광 상품화 탐색을 목표로 하여 운영되고 있으며지역의 다양한 자원을 상품으로서 가치를 부여하는 아이디어 도출 방법을 통해 창의역량을 향상시켜 관광산업분야의 미래인재를 양성하는데 목적이 있다.
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- 항공 지상 실무 (flight ground practice)
- 본 교과목은 항공 지상직 종사자로서 필수적으로 알아야 할 지상직 업무의 개요와 용어공항 각 부서의 업무 처리 내용과 관련된 실무기초 지식을 학습한다.
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- 관광지답사 (1)(Tourism Field Survey(1))
- 관광을 전공하는 학생들에게 기본적으로 관광지에 대한 전반적인 이해가 요구되어 1학년 1학기에 걸쳐 국내외 관광지 답사를 실시함과 동시에 관광산업분야에 필요한 인성교육을 함으로써 서비스 업무에 효과적으로 대처할 수 있는 기본적인 자세와 태도를 갖추도록 하는데 목적을 두고 있다.
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- 호텔경영론 (Principles of Hotel Management)
- 호텔기업은 관광사업의 3대 사업 중의 하나이다. 따라서 앞으로 관광분야에 종사할 관광과 학생들에게 호텔기업의 중요성과 특성그 환경에서 제공되는 상품들의 생산과정 또 그것들이 어떻게 유기적으로 결합하여 제공되는가를 알게 하는 등 호텔종사원이 필요로 하는 기본지식을 습득시키는데 그 목적을 두고 있다.
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- 관광마케팅 (Tourism Marketing)
- 일반 마케팅 환경과는 상이한 관광산업부분의 환경적 특성을 올바로 이해하고이를 토대로 관광산업부문에 부합되는 독특한 마케팅 원리를 적용할 수 있도록 하기 위하여 기초적인 마케팅 이론과 실제사례를 중심으로 연구함으로써 관광기업의 ‘마케터’로서 효율적인 마케팅 활용을 수행할 수 있는 기초적인 지식을 제공하는데 그 목적이 있다.
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- 관광콘텐츠 제작실무 (Design of tourism resources)
- 급변하는 라이프스타일에 따른 시장 변화와 다양하게 변화하는 콘텐츠와 관광의 접목을 위해 관광 콘텐츠에 대한 기초적 지식을 학습하고관광 콘텐츠 분야에 적용할 수 있는 콘텐츠를 탐구하여 관광 활동 증진에 대해 이해하고 학습하는데 목적을 갖춘다.
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- 여행사실무 (Practice of Travel Agency)
- 본 교과목은 여행업무과 관련된 실제 업무를 직무중심으로 분화하여 집중적으로 교육・훈련시킴으로써 여행사를 경영하거나 실제로 산업현장에 투입 되었을 경우현장적응력 및 업무능력을 고취시키고자 하는데 그 목표를 두고 있으며현업과 동일한 환경을 조성한 실습실을 이용하여 체험・학습할 수 있도록 개발 및 운영되고 있다.
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- 와인소믈리에실무 (Practice of Wine Sommelier)
- 오늘날 경제・사회적 환경의 변화와 더불어 문화적 욕구가 양적・질적으로 증대하고 있다. 이에 따라 와인부문의 중요성이 날로 증가하고 있으며이 분야의 많은 전문 인력을 요구하고 있다. 따라서 본 교과목은 와인의 기초지식과 세계 와인들의 특징과 서비스테이스팅을 통한 세계 와인의 차이를 배움으로써 전문 와인 소믈리에가 될 수 있도록 교육・훈련시키는 프로그램이다.
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- 항공 실무 외국어 (Airline Practical Foreign Language)
- 본 교과목은 항공사 실무영어와 현장에서 중요한 실용적인 영어회화능력을 향상시키기 위하여 4개의 학기에 걸쳐 지속적으로 운영되고 있으며 단계별분야별로 구분하여 체계적으로 학습하는 현장중심의 실용영어 강화프로그램이다.
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- 항공예약실무 (Practice of Airline Reservation)
- 본 교과목은 항공예약에 대한 실질적인 업무를 습득하기 위하여 대한항공 항공예약 시스템인 TOPAS를 기반으로 현업에서 즉각적으로 활용할 수 있도록 실습 중심으로 프로그램을 개발하여 운영된다.
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- 관광지답사(2) (Tourism Field Survey(2))
- 관광을 전공하는 학생들에게 기본적으로 관광지에 대한 전반적인 이해가 요구되어 1학년 2학기에 걸쳐 국내외 관광지 답사를 실시함과 동시에 관광산업분야에 필요한 인성교육을 함으로써 서비스 업무에 효과적으로 대처할 수 있는 기본적인 자세와 태도를 갖추도록 하는데 목적을 두고 있다.
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- 관광사업창업실무 (Starting a Tourism Business)
- 관광사업 창업에 필요한 기초 이론과 실무 지식을 습득하고예비창업을 위한 제반환경분석아이디어 도출마케팅전략자금조달 방법 등 사업아이디어를 구체화하여 사업계획서로 작성하는 전반적인 과정을 학습한다.
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- 국외여행인솔실무 (Practice of Tour Conductor)
- 본 교과목의 목표는 국외여행인솔자가 현업에서 수행해야 될 업무에 대한 전반적 교육을 실습에 중점을 두어 교육시킴으로써 실무에서 국외여행인솔 업무를 효과적으로 수행할 수 있도록 하는데 있다.
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- 면세점경영론 (Duty Free Management)
- 면세점 운영 및 마케팅 이론 등 기초 이론을 학습하고 면세점에서 필요한 다양한 서비스 방식을 학습할 수 있도록 한다. 또한 개인별 특화된 서비스를 제공할 수 있는 역량을 배양하도록 훈련시키는 입체형 스킬업 교육프로그램이다.
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- 관광외국어 1,2 (Tour Conductor English)
- 본 교과목은 현장에서 중요한 실용적인 외국어회화 능력을 향상시키기 위하여 4개의 학기에 걸쳐 지속적으로 운영되고 있으며 단계별 분야별로 구분하여 체계적으로 학습하는 현장중심의 실용외국어 강화프로그램이다.
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- 외식서비스경영론 (Principles of Catering Services Management)
- 본 교과목은 호텔 및 외식업계로 진출하기 위한 학생들을 대상으로 개발되었으며외식사업경영에 필요한 경영전반에 관한 이론 및 다양한 실무기법들을 중심으로 교육・훈련시킴으로써 지식경쟁력을 갖춘 전문 ‘외식인’을 양성하는데 있다.
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- 항공운임발권실무 (Practice of Airline Fares & Ticketing)
- 본 교과목은 항공운임발권에 대한 실질적인 업무를 습득하기 위하여 대한항공 항공예약발권 시스템인 TOPAS를 기반으로 현업에서 즉각적으로 활용할 수 있도록 실습 중심으로 프로그램을 개발하여 운영된다.
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- 현장실습 (1)(On the Job Training(1))
- 본 과정은 하계와 동계 방학 중 실시하는 전공직무능력 실습으로학교에서 습득한 이론적 지식을 기초로 하여 관광 산업체에서 실무를 익힘으로써 현장업무에서의 적응력을 배양하는데 목적이 있다.
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- 공항 보안업무 (Airport Security)
- 공항에서 필요한 안전 및 보안에 관한 법률을 기초로 현장 실무에 활용할 수 있는 능력을 갖춰야 한다. 본 교과목을 통해 공항 보안업무를 수행하기 위해 1차 보안검색, 2차 보안검색특수경비외곽경비 업무 등에 대해 기초적이고 전반적인 내용을 학습한다. 그리고 이런 과정에서의 실습을 통해 업무에 활용할 수 있는 능력을 배양한다.
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- 관광행동론 (Behavior Theory of Tourism)
- 관광자의 관광행동의 의사결정 패턴 과정나아가 의사결정에 영향을 주는 심리적 요인에 대해 이해한다. 또한 관광현상의 심리적 접근관광 소비자 행동의 기초 이론관광자의 심리를 이해하는데 그 목적이 있다.
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- 면세서비스실무 (Duty Free Service Practice)
- 면세점 산업의 중요성을 인식하고 면세점 운영 및 마케팅 이론 및 다양한 서비스 방식을 학습할 수 있도록 하며 개인별 특화된 서비스를 제공할 수 있는 역량을 배양하도록 훈련시키는 입체형 스킬업 교육프로그램이다.
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- 스마트관광론 (Principles of Smart Tourism)
- 본 교과목은 스마트 관광에 대한 이해 및 관광산업분야의 다양한 기업과 공공기관의 스마트 관광사례 등을 학습하여 향후 관광 콘텐츠 개발산업구조 혁신 및 융·복합을 통한 고부가가치 관광 상품과 서비스를 창출해낼 수 있는 창조적 관광인재를 양성하는 것을 목표로 한다.
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- 여행상품개발실무 (Practice of Tourism Product Planning)
- 본 교과목은 기존의 관광업계에서 개발된 여행상품을 중심으로 상호비교 분석함으로써 상품분석능력을 향상시킴은 물론 실제 현장조사를 통하여 수집된 자료를 근거로 여행상품을 기획함으로써 상품기획능력을 함양시키기 위한 교육프로그램이다.
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- 여행상품상담 (Consultant for travel packages)
- 여행상품상담에 필요한 실무와 기술을 학습하여 급변하는 여행시장 변화에 따른 여행상품 변화를 이해하고 연구하여 여행시장에 활용할 수 있는 상담능력을 양성한다.
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- 티·워터소믈리에실무 (Practice of Tea & Water Sommelier)
- 최근 급증하고 있는 티와 워터에 대한 관심에 대응하고자 식음료 전문인의 기초능력으로 티와 워터소믈리에에 대한 이론을 학습하여 전문인력으로 양성하고자 한다. 또한 티 소믈리에와 워터 소믈리에 관련 실무기술을 습득하고 관련 자격증 취득을 함으로 호텔과 외식분야의 직업능력을 향상시키는 프로그램이다.
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- 현장실습(2) (On the Job Training(2))
- 본 과정은 하계와 동계 방학 중 실시하는 전공직무능력 실습으로학교에서 습득한 이론적 지식을 기초로 하여 관광 산업체에서 실무를 익힘으로써 현장업무에서의 적응력을 배양하는데 목적이 있다.